グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル) 鶏と大根の照り煮
照りが食欲をそそる。
味の染みた本格的な煮物もお手軽に。
- メニュー
- 煮る
- 温度｜出力
- -
- 加熱時間
- 15分＋15分
- 50分
- 0
- グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル)
- AET-GP14B
- CAT-GP14A/AET-GP14A
- 料理家 齋藤菜々子
- 肉類
- 野菜・きのこ
- 冬レシピ
- 煮る
- 約30分〜60分
使用する付属品
グリルパン
材料 （4人分）
- 鶏もも肉 1枚(約300g)
- 大根 1/2本(約12㎝、約500g)
- にんじん 1本(約150g)
- しいたけ 3枚
- A だし汁 300ml
- A 酒 50ml
- A しょうゆ 大さじ2と1/2
- A 砂糖 大さじ1と1/2
- A みりん 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- ごま油 大さじ1/2
- 木の芽 適宜
作り方
-
大根は2cm厚さのいちょう切りに、にんじんは一口大の乱切りにする。
しいたけは軸を落とし4等分にする。
鶏肉は余分な脂身を切り落とし、一口大に切る。 -
グリルパン(深)にAを合わせてさっと混ぜ、大根、にんじん、しいたけを入れる。
鶏肉に片栗粉をまぶして加え、アルミホイルで落しぶたをする(このとき、アルミホイルはグリルパン(深)に接しないよう、ひとまわり小さくのせる)。
-
グリルパン(浅)でふたをして、「煮る」で約15分加熱する。
-
一度取り出して混ぜ、ふたをしてさらに約15分加熱する。ごま油を回しかけてさっと混ぜる。器に盛り木の芽を添える。
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使用した商品
グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル)
- 対応可能品番：
- AET-GP14B CAT-GP14A/AET-GP14A
※CAT-GP14A / AET-GP14Aは販売を終了しています。
マイコン制御が搭載されたアラジントースターシリーズの最上位モデル。大きなつまみとデジタル表示が特徴的で操作もシンプル。選べる調理メニューは12種類。お好きなメニューを簡単に設定・調理が可能です。オーブントースターの機能に加えて、炊飯や煮込み料理までこなしてくれます。これ1台で多彩な料理を楽しむことができます。
