Happy with Aladdin Cooking

オムそばボール
おうちかんたんレシピ

オムそばボール

まんまるでかわいい、一口サイズのオムそば♪
お弁当のおかずにもおすすめです!

※このレシピは「えくぼプレート」を使用します。

材料(2人分)

焼きそば麺 2袋(130g×2)
3個
豚ひき肉 50g
キャベツ 50g
調味料  
 焼きそばソース 大さじ4
 中濃ソース 大さじ1
 塩、こしょう 各少々
お好みソース 適量
マヨネーズ 適量
青のり 適量
かつお節 適量
サラダ油 適量

作り方 調理時間:45分

  1. 1

    キャベツは粗みじん切りにする。

  2. 2

    焼きそば麺は短く切り、ざるに入れ軽く水をかけてほぐす。

  3. 3

    耐熱容器に、(1)と(2)、豚ひき肉を入れ混ぜ合わせる。

    調味料を入れさらに混ぜる。

  4. 4

    ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。

  5. 5

    (4)をいったん取り出し、全体をかき混ぜたら、再度電子レンジ(600W)で3分加熱する。

    (お使いの電子レンジにより、時間は調節してください。お肉に火が通っていればOK)

  6. 6

    ラップを使ってボール型に丸めていく。(20個分)

  7. 7

    卵を溶く。中火で熱した「えくぼプレート」にサラダ油を塗り、溶き卵を8分目くらいまで流し入れる。

  8. 8

    卵が少し固まってきたら(6)を上から置いていき、弱火にする。

  9. 9

    ときどき竹串で焼き加減を確認し、卵がプレートにくっつかなくなったら、ひっくり返す。

    焦げないようにコロコロと回転させ、はみ出た卵も一緒に丸くなるように全体を焼いていく。

  10. 10

    卵側を上にして、ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節などをかけて完成。

ポイント

  • 別売りのプチパン専用「えくぼプレート」。たこ焼きも作れて、料理の幅をさらに広げます。


最近見たレシピを見る
TOP