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チーズフォンデュ

チーズフォンデュ

材  料

4人分

ピザ用チーズ 200g
片栗粉 大さじ1
牛乳 ¾カップ
白ワイン 大さじ1
バゲット ½本
ウインナー 4本
じゃがいも 1個
ブロッコリー ½房
かぼちゃ 80g
ミニトマト 8個

調理方法

調理時間 25分
  • 手順01

    バゲット、ウインナー、じゃがいも、ブロッコリーは一口大に切り、かぼちゃは薄切りにする。

    じゃがいも、ブロッコリーをゆでる。

  • 手順02

    耐熱容器(ココットなど)にチーズ、片栗粉を入れて混ぜ、牛乳、白ワインを入れる。

  • 手順03

    【平プレート】に2の耐熱容器を置き、中火にかける。

    時々混ぜながら、チーズを溶かす。

  • 手順04

    耐熱容器のまわりに1とミニトマトを置いて焼く。

    具材を、溶けたチーズに絡めていただく。

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