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クロワッサンでパンペルデュ

クロワッサンでパンペルデュ

レシピ協力:ANAクラウンプラザホテル大阪

材  料

1人分

クロワッサン(10cm位のサイズ) 2個
★牛乳 100cc
★卵 2個
★砂糖 20g
★バニラエッセンス 1g
イチゴ 3個
ブルーベリー 10粒
メープルシロップ 20cc
シュガーパウダー 適量
バター 20g

調理方法

調理時間
  • 手順01

    クロワッサンを横半分にカットし★を混ぜ合わせて作ったアパレイユを合わせ3時間ほど漬けこみます。

  • 手順02

    ヘルシーネットにクロワッサンのカットした面を上にして目盛3で焼き色が付いたら裏返し、更に焼き、焼き色が付いてきたらバターをのせて、溶けたら皿に盛り付けます。

  • 手順03

    イチゴ、ブルーベリー、メイプルシロップ、シュガーパウダーを盛りつけます。

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