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コッペパンサンド(たらこズッキーニ&栗オレンジ)

コッペパンサンド(たらこズッキーニ&栗オレンジ)

材  料

2人分

コッペパン 2本
   
〈たらこズッキーニ〉  
ズッキーニ 50g
たらこ ⅓はら(20~25g)
マヨネーズ 大さじ2
少々
   
〈栗オレンジ〉  
むき甘栗 約50g
マーマレード 大さじ2
バター 適量

調理方法

調理時間 15分
  • 手順01

    ズッキーニをスライサーで薄切りにする。

  • 手順02

    たらこの中身を出し、マヨネーズと混ぜる。

  • 手順03

    1に2を入れ混ぜる。たらこの種類により塩加減を調整しながら、味を調える。

  • 手順04

    むき甘栗を包丁で粗めに切る。

  • 手順05

    4とマーマレードを混ぜ合わせる。

  • 手順06

    コッペパンに切り込みを入れる。

  • 手順07

    一つには3を、もう一つにはバターを塗ってから5をはさむ。

  • 手順08

    トースターに入れ140℃で5分、じっくりと焼く。

  • 手順09

    焼き加減を確認しながら、追加で160℃で1分ほど焼く。※焦げに注意

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