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ベーコンエッグ豆苗トースト

ベーコンエッグ豆苗トースト

レシピ:アンデルセン

材  料

2人分

食パン(6枚切り) 2枚
ベーコン(スライス) 4枚
2個
豆苗 適量
粗びき黒こしょう 適量
粉チーズ 適量

調理方法

調理時間 15分
  • 手順01

    ベーコンをそれぞれ縦半分にカットする。

  • 手順02

    4枚になったベーコンを、食パンと角度を変えて正方形に置く。

    (卵を割るので、真ん中を少し空けて置く。)

  • 手順03

    ベーコンの中に卵を割り入れる。

  • 手順04

    卵の上に粗びき黒こしょうと粉チーズをかける。

  • 手順05

    食パンの見えている部分、4方向を隠すようにアルミホイルで覆う。

  • 手順06

    280℃でお好みの焼き加減で焼く。

  • 手順07

    豆苗をベーコンの上にのせる。

    (トースターで食パンを焼いている途中でもよい。)

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