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ラムレーズントースト

ラムレーズントースト

レシピ:アンデルセン

材  料

2人分

食パン(6枚切り) 2枚
レーズン 40g
無塩バター 80g
有塩バター 20g
ラム酒 適量
はちみつ 適量

調理方法

調理時間
  • 手順01

    【下準備】

    レーズンは、前日からラム酒に漬けておく。

  • 手順02

    無塩バターは常温に戻しておく。

  • 手順03

    レーズンを粗いみじん切りにする。

  • 手順04

    無塩バターとレーズンを混ぜ合わせ、ラップに包み円柱型にする。

  • 手順05

    冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。

  • 手順06

    食パンに有塩バターを塗り、280℃で2分ほど、耳がこんがりするまで焼く。

  • 手順07

    5のバターを切り、6にのせる。

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