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焼きそば

焼きそば

野菜の水分と、肉の油で焼き上げるため野菜本来のうまみと、麺もふっくらとした食感が味わえます。

材  料

1人分

焼きそば(麺(ゆで)・粉末ソース) 1玉
キャベツ 25g
にんじん 15g
豚肉(バラ肉) 40g
もやし 1/2袋(約100g)
青のり 少々
紅しょうが 少々

調理方法

調理時間 15分
  • 手順01

    キャベツは3cm角に切り、にんじんは短冊切りにする。

  • 手順02

    グリルパン(平)に手順1とほぐした麺をのせる。

  • 手順03

    手順2の上にもやしを覆うようにのせ、その上から豚肉を重ならないようにのせる。  グリルパン(波)でふたをする。

  • 手順04

    280℃で約15分加熱する。

  • 手順05

    加熱した手順4をほぐし、粉末ソースをかけ、器に盛り付ける。

    青梅のり・紅しょうがをのせる。

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