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人参のバジル煮

人参のバジル煮

人参の甘さをバジルの香りで食べやすく♪冷めても美味しい!
レシピ:Haruru料理教室/料理研究家 双葉

材  料

2人分

にんじん 中1と1/2本(約200g)
バジル(生) 6g
★白しょうゆ 小さじ1
★白みそ 大さじ1
★水 大さじ2

調理方法

調理時間 15分
  • 手順01

    にんじんは乱切り、バジルは粗みじん切りにする。

  • 手順02

    ボウルに★印合わせてから、手順1を加え混ぜる。

  • 手順03

    グリルパン(平)にオーブン用シートを敷き、手順2を調味料ごと入れて広げる。

  • 手順04

    グリルパン(波)でふたをして、240℃で約15分加熱する。

  • 手順05

    加熱後混ぜ合わせ、塩で味を整えて器に盛る。

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