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人参のバジル煮

人参のバジル煮

人参の甘さをバジルの香りで食べやすく♪冷めても美味しい!
レシピ:Haruru料理教室/料理研究家 双葉

材  料

2人分

人参 中1と1/2本(約200g)
バジル(生) 6g
★白醤油 小さじ1
★白味噌 大さじ1
★水 大さじ2

調理方法

調理時間 15分
  • 手順01

    人参は乱切り、バジルは粗みじん切りにする。

  • 手順02

    ボウルに★印を合わせてから、1を加え混ぜる。

  • 手順03

    グリルパン(平)にクッキングシートを敷き、2を調味料ごと入れて、広げる。

  • 手順04

    グリルパン(波)で蓋をして、温度設定240℃で15分ほど焼く。

  • 手順05

    取り出したらさっくりと混ぜ合わせ、塩(分量外)で味を整えて、器に盛る。

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