グラファイト グリル&トースター (4枚焼き) ミートボールのトマト煮
グリルパンで肉団子を焼き上げることで、
ジューシーに仕上がります。
- メニュー
- -
- 温度｜出力
- 240℃／200℃
- 加熱時間
- 7分／10分
- 40分
- 3
- グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- AGT-G13B
- AGT-G13A
- 料理家 齋藤菜々子
- 肉類
- 野菜・きのこ
- こどもにおすすめ
- おもてなし
- クリスマスレシピ
- 煮る
- 約30分〜60分
使用する付属品
グリルパン
材料 （2人分）
- 《肉だねの材料》
- 合いびき肉 300g
- 玉ねぎ 1/4個（50g）
- A 卵 1個
- A パン粉 大さじ4
- A 牛乳 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
- 粗びき黒こしょう 適量
- 《その他の材料》
- ピーマン 3個
- B トマト缶(ホールタイプ) 1缶(400g)
- B 中濃ソース 大さじ1/2
- B チリパウダー 小さじ1
- B 砂糖 小さじ1/2
- B 塩 ひとつまみ
- B にんにく（すりおろし） 小さじ1/4
作り方
-
ピーマンは縦6等分に切る。玉ねぎはみじん切りにする。トマト缶はフォークでつぶし、Bと合わせる。卵は溶きほぐし、Aと合わせる。
-
ボウルにひき肉、A、塩、粗びき黒こしょうを合わせ、粘りが出て肉が白っぽくなるまでよく練る。玉ねぎを加えて混ぜ、ボウルにたたきつけて空気を抜き、10等分に分け、1つずつ丸める。
-
グリルパン(深)に(2)を並べ、空いたところにピーマンを並べる。グリルパン(浅)でふたをして、240℃で約7分加熱する。
-
一度取り出してBを回しかけ、再びふたをして、200℃で約10分加熱する。
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使用した商品
グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- 対応可能品番：
- AGT-G13B AGT-G13A
※AGT-G13AとCAT-G13A / AET-G13Nは販売を終了しています。
特許技術「グラファイトヒータ」搭載で、発熱するまでの時間はたったの0.2秒。高温の庫内で一気に焼き上げることで、外はカリッと、中は水分が残っているのでモチモチのトーストに仕上がります。2種類のグリルパンで、焼く、煮る、蒸す、炊くなど、多彩な調理を楽しめます。グリルパンにふたをして調理すれば、グリルパン内部の温度を330度まで高めることも可能です。
※「グラファイトヒータ」は株式会社千石の登録商標です。（登録第5362800号）
