グラファイト グリル&トースター (4枚焼き) ペンネグラタン 長いもホワイトソース
長いもで作るから、とてもヘルシー♪
冬にぴったりな一品
- メニュー
- -
- 温度｜出力
- 280℃
- 加熱時間
- 3分＋3分・5分・10分
- 30分
- 0
- グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- AGT-G13B
- AGT-G13A
- 料理研究家 双葉
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- 焼く
- 約30分〜60分
使用する付属品
グリルパン
材料 （2～3人分）
- 【長いもホワイトソース】
- 長いも（すりおろし） 130g
- 無調整豆乳 1と3/4カップ
- 塩 小さじ3/4
- ペンネ 150g
- 塩 小さじ2
- 鶏もも肉 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- しめじ 1/2パック
- 【下味用調味料】
- 塩 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
- 白ワイン 大さじ1
- 白ワイン 大さじ2
- ピザ用チーズ 60g
- パセリのみじん切り 適量
作り方
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【長いもホワイトソース】
ボウルに長いもホワイトソースの材料をすべて入れ、泡だて器でよく混ぜる。
グリルパン(深)に入れ、グリルパン(浅)でふたをし、280℃で3分加熱する。
いったんふたを外してソース全体を混ぜ、再度ふたをして280℃で 3分加熱する。
ボウルに移して泡だて器で混ぜる。
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別のボウルにペンネと塩を入れる。ペンネがかぶるくらいの熱湯(分量外)を加え混ぜる。
パッケージ記載の表示時間通りに戻し、ざるにあげて水気を切る。 -
ひと口大に切った鶏もも肉を下味用調味料で味つけする。玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを切り落として小房に分ける。
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(3)の鶏もも肉、玉ねぎ、しめじをグリルパン(深)に入れて白ワインを回し入れ、グリルパン(浅)でふたをする。
280℃で 5分焼く。 -
(1)の長いもホワイトソースとペンネ、(4)を混ぜる。
グリルパン(深)に入れ、ピザ用チーズを散らす。280℃で 10 分焼く。
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最後にパセリのみじん切りをトッピングする。
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使用した商品
グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- 対応可能品番：
- AGT-G13B AGT-G13A
※AGT-G13AとCAT-G13A / AET-G13Nは販売を終了しています。
特許技術「グラファイトヒータ」搭載で、発熱するまでの時間はたったの0.2秒。高温の庫内で一気に焼き上げることで、外はカリッと、中は水分が残っているのでモチモチのトーストに仕上がります。2種類のグリルパンで、焼く、煮る、蒸す、炊くなど、多彩な調理を楽しめます。グリルパンにふたをして調理すれば、グリルパン内部の温度を330度まで高めることも可能です。
※「グラファイトヒータ」は株式会社千石の登録商標です。（登録第5362800号）
