

チリコンカン
スパイシーで食欲をそそるメキシコ料理。
トルティーヤはもちろん、ごはんにもパンにも合います♪
- メニュー
- -
- 温度|出力
- 240℃
- 加熱時間
- 10分+10分
- 30分
- 0
- グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- AGT-G13B
- AGT-G13A
- 料理研究家 双葉
- 肉類
- 豆腐・豆類
- 野菜・きのこ
- おつまみ・一品
- おもてなし
- 夏レシピ
- エスニック風
- 焼く
- 約15〜30分
使用する付属品
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グリルパン
材料 (3~4人分)
- ミックスビーンズ 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/3本
- にんにく 1片
- 合いびき肉 200g
- カットトマト 200g
- しょうゆ 小さじ2
- みそ 大さじ2
- はちみつ 大さじ1
- 乾燥バジル 小さじ1
- クミンパウダー 大さじ1
- チリパウダー 大さじ2
- ローリエ 1枚
作り方
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ミックスビーンズはサッと水で洗い、水気を切っておく。
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玉ねぎ、にんじん、にんにくはみじん切りにする。
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ボウルに(1)、(2)、合いびき肉、その他の材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。
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グリルパン(深)に(3)を入れ、グリルパン(浅)でふたをする。240℃で10分加熱する。
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いったん取り出して全体をよく混ぜ、再度ふたをして240℃で10分加熱する。
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器に盛り完成。お好みでトルティーヤチップス(分量外)を添える。
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使用した商品
グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- 対応可能品番:
- AGT-G13B AGT-G13A
※AGT-G13AとCAT-G13A / AET-G13Nは販売を終了しています。
特許技術「グラファイトヒータ」搭載で、発熱するまでの時間はたったの0.2秒。高温の庫内で一気に焼き上げることで、外はカリッと、中は水分が残っているのでモチモチのトーストに仕上がります。2種類のグリルパンで、焼く、煮る、蒸す、炊くなど、多彩な調理を楽しめます。グリルパンにふたをして調理すれば、グリルパン内部の温度を330度まで高めることも可能です。
※「グラファイトヒータ」は株式会社千石の登録商標です。(登録第5362800号)
