Happy with Aladdin Cooking

セロリと生ハムのスープ
レシピ:Haruru料理教室/料理研究家 双葉

セロリと生ハムのスープ

時間がない時でも作れる!
体温まる簡単スープ♪

材料(2人分)

生ハム 40g
セロリ 1/2本(50g)
玉ねぎ 1/4個(50g)
にんにく 1/2片
白ワイン 大さじ2
2カップ(400cc)
小さじ1/2
粗びき黒こしょう 少々

作り方 調理時間:15分

  1. 1

    セロリは斜め薄切り、玉ねぎとにんにくは薄切りにする。

  2. 2

    グリルパン(平)に(1)を入れ、白ワイン、水、塩を加え混ぜる。

  3. 3

    グリルパン(波)でふたをして、280℃で10分煮る。

  4. 4

    生ハムを加え、再度ふたをして1分ほど煮る。器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。

ポイント

  • ポイント1

    このレシピで使用したグリルパン


最近見たレシピを見る
TOP