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キッシュ風トースト
レシピ:料理研究家/料理ブロガー Yuu

キッシュ風トースト

おしゃれでボリュームも満点のカフェ風トースト。
休日の朝食やブランチに♪

材料(1人分)

食パン(4枚切り) 1枚
ほうれん草 50g
ベーコン(ハーフ) 3枚
A
 溶き卵 1/2個分
 牛乳 大さじ1/2
 マヨネーズ 大さじ1/2
 粉チーズ 大さじ1/2
バター 10g
こしょう
粗びき黒こしょう 少々

作り方 調理時間:15分

  1. 1

    ほうれん草は3~4cm長さのざく切りにする。ベーコンは短冊切りにする。Aの材料をボウルに合わせる。

  2. 2

    フライパンにバターを中火で熱し、(1)のほうれん草とベーコンを炒める。ほうれん草がしんなりしたら、塩・こしょうで味つけをし、(1)のボウルに入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    食パンの真ん中をくぼませ、(2)を流し入れる。粗びき黒こしょうをふる。

  4. 4

    280℃で4~5分焼く。

ポイント

  • 焼き網を180°回転することでヒーターとの距離を調整できます。食材をのせた調理パンでは高い位置にセットするのがおすすめです。
  • ポイント1 低い位置
  • ポイント2 高い位置
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