Happy with Aladdin Cooking

カボチャとりんごのガトーインビシブル
レシピ協力:ANAクラウンプラザホテル大阪

カボチャとりんごの
ガトーインビシブル

秋においしいカボチャとりんごをたっぷり使った、ハロウィンスウィーツです。

材料(4~5人分)

バターナッツかぼちゃ
(甘みの強いかぼちゃでの代用可)
1/2個(約300g)
りんご 1個(約300g)
牛乳 2/5カップ
無塩バター 50g
バニラビーンズ 1/2本
はちみつ 大さじ1と小さじ1
シナモン 適量
2個
砂糖 大さじ2
薄力粉 80g
トッピング  
 シュガーパウダー 適宜
 キャラメルソース 小さじ2

作り方 調理時間:40分

  1. 1

    バターナッツかぼちゃとりんごは皮をむいて薄くスライスする。

  2. 2

    牛乳を温めバターを溶かす。(温度を40℃以上に上げない)

  3. 3

    (2)とその他の材料をボウルで混ぜ合わせる。その中に(1)を入れよくなじませる。

  4. 4

    グリルパン(平)にオーブン用シートを敷き、(3)を均等に詰めていく。180℃で15分焼き、グリルパンの前後方向を変えてさらに15分焼く。

  5. 5

    シュガーパウダー、キャラメルソースでデコレーションして完成。

ポイント

  • ポイント1

    このレシピで使用したグリルパン


最近見たレシピを見る
TOP