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さつま芋ごはん 味噌バター風味

さつま芋ごはん 味噌バター風味

定番の美味しさ「さつま芋+バター」に味噌のコクをプラス!
熱々をハフハフとかきこみたい!

レシピ:Haruru料理教室/料理研究家 双葉

材  料

2~3人分

温かいご飯 お茶碗2杯分(約300g)
さつまいも 100g
★バター(食塩不使用) 5g
★みそ 小さじ1
★しょうがみじん切り 1/2片分
大さじ1

調理方法

調理時間 9分
  • 手順01

    さつまいもは1cmの角切りにしてボウルに入れる。
    塩小さじ1/2、水大さじ1をふりかけ、5分ほどおく。

  • 手順02

    ボウルに★を混ぜ合わせ、ご飯を加えてさらによく混ぜる。
     

  • 手順03

    グリルパン(平)にオーブン用シートを敷き、手順2を平らに広げる。その上に1を水けごとのせる。

  • 手順04

    グリルパン(波)でふたをしてトースターに入れ、240℃で約9分加熱する。

  • 手順05

    取り出してさっくりと混ぜ合わせ、塩少々で味をととのえる。器に盛る。

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